Dinerkaart
Menu
Hamachi
hamachi - za'atar - baba ganoush - gezouten citroen
Langoustine
langoustine - broccoli - kaffir - tomatensambal - gepoft buikspek
Wortel
wortel - beurre noisette - baharat - daslook - geitenboter (vegetarisch)
Skrei
skrei - ravioli - pastinaak - paddenstoel - morille - aceto balsamico
Poussin
poussin - polenta - jalapeno - taco pulled chicken
Wagyu
Wagyu – pommes pont neuf – ui compote – zwarte knoflook
Rabarber
Rabarber - aardbei - yoghurt - kaffirlimoen - gember
Baba
baba au rhum - vanille - ananas - mascarpone
Kaas extra gang*
*Het menu is uit te breiden met een kaasassortiment
- Kaas i.p.v. dessert € 9,50 of als extra gang € 15,50 supplement
- Kaas i.p.v. dessert € 9,50 of als extra gang € 15,50 supplement
Aantal gangen
4 gangen
€ 65,00
hamachi - wortel - poussin - baba
Bijpassend wijnarrangement € 40,00
Bijpassend wijnarrangement € 40,00
5 gangen
€ 72,50
hamachi - langoustine - wortel - poussin - baba
Bijpassend wijnarrangement € 50,00
Bijpassend wijnarrangement € 50,00
6 gangen
€ 79,50
hamachi - langoustine - wortel - poussin - rabarber - baba
Bijpassend wijnarrangement € 60,00
Bijpassend wijnarrangement € 60,00
7 gangen
€ 92,50
hamachi - langoustine - wortel - skrei - poussin - rabarber - baba
Bijpassend wijnarrangement € 70,00
Bijpassend wijnarrangement € 70,00
8 gangen
€ 102,50
hamachi - langoustine - wortel - skrei - poussin - wagyu - rabarber - baba
Bijpassend wijnarrangement € 80,00
Bijpassend wijnarrangement € 80,00
Á la carte
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Desserts
Kaasassortiment
Oosterscheldekreeft
Sinds begin 2024 zijn wij trots lid van Stichting Promotie Oosterscheldekreeft! Wij beschikken over een Homarium waar wij de kreeften in houden. Wilt u bij ons kreeft eten? Reserveer deze dan van tevoren, we kunnen namelijk niet garanderen dat er voldoende kreeften op voorraad zijn. Van April t/m half Juli is het Oosterscheldekreeft seizoen.
Menu Oosterscheldekreeft
Wij bieden een 4 /5 gangen menu tegen dagprijs.
-Salade kreeft, doperwt, yuzu hollandaise
-Bisque van Oosterscheldekreeft
-Tarte tatin witlof, kreeft, coquille, beurre blanc
-Gewelde kreeft, wortel, baharat, daslook, kreeftensaus
-Rabarber, aardbei, yoghurt, gember, kaffirlimoen
Daarnaast kan u de kreeft ook a la carte bestellen. De prijs hiervan varieert vanwege vraag en aanbod bij onze leverancier.
-Salade kreeft, doperwt, yuzu hollandaise
-Bisque van Oosterscheldekreeft
-Tarte tatin witlof, kreeft, coquille, beurre blanc
-Gewelde kreeft, wortel, baharat, daslook, kreeftensaus
-Rabarber, aardbei, yoghurt, gember, kaffirlimoen
Daarnaast kan u de kreeft ook a la carte bestellen. De prijs hiervan varieert vanwege vraag en aanbod bij onze leverancier.
Reserveer gemakkelijk online
Leuk dat u bij ons komt eten. Reserveringen die u online maakt worden altijd door ons bevestigd. Mocht u binnen 24 uur geen reactie van ons hebben, neem dan telefonisch contact met ons op. Indien u wil reserveren voor vandaag, dan is dat mogelijk via de reserveringsmodule tot 17.00 uur, daarna kunt u enkel nog telefonisch reserveren.
Openingstijden keuken
Maandag
18:00
-
20:30
Dinsdag
18:00
-
20:30
Woensdag
Gesloten
Donderdag
18:00
-
20:30
Vrijdag
18:00
-
20:30
Zaterdag
18:00
-
20:30
Zondag
Gesloten